Recette tarte aux poires au sirop facile Bonjour, une tarte aux poires express avec une boite de poires au sirop léger et l’utilisation d’une pâte feuilletée. C’est ce que je vous propose avec cette recette rapide garnie d’une crème qui est un mixe de la crème pâtissière et crème aux œufs. Cette crème est vraiment particulière. La quantité d’œufs et quantité de lait lui confère une texture vraiment spéciale. C’est ce qui lui donne ce goût de crème caramel. Elle est toute simple à réaliser, idéale pour les débutantes. A la dégustation, cette tarte est ultra gourmande, croustillante et hyper vanillée comme je l’aime. Il vous faudra donc Quels Ingrédients pour faire la tarte aux poires au sirop 1 pâte feuilletée à dérouler 1 grande boîte de poires au sirop 2 œufs + 1 jaune 15-20 cl de lait 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à café de maïzena 20 gr Comment faire la tarte aux poires en boite Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. La mettre au frais le temps de la préparation de la crème. Ouvrir la boîte de poires au sirop. Récupérez 25 cl de sirop et réservez. Laissez égoutter les poires et déposez les sur du papier absorbant puis coupez les en fines tranches. Dans un saladier, mélangez les deux œufs le sucre et le sucre vanillé. Incorporez la maïzena et mélangez bien. Faites bouillir le lait puis versez le sur le mélange œufs sucre/maïzena. Puis remettre sur feu doux et laissez épaissir. Retirez du feu et incorporer le jaune d’oeuf restant et remuer. Quand la crème est bien homogène, la verser sur la pâte et étalez uniformément. Posez les poires coupées. Recourbez les bords de pâte feuilletée et mettre à four préchauffé 175°C. Faire cuire jusqu’à ce que le contour soit bien doré environ 25 minutes. Pour le nappage Soit vous napper la tarte avec de la confiture d’abricots, soit vous récupérez 250 ml de sirop des poires. Faîtes le bouillir. Puis diluer un sachet de nappage du commerce ou suivez les indications du paquet. Ou vous pouvez préparer un nappage maison comme suit Dans un verre, versez 2 cuillères à café de sucre, environ 1 cuillère à café de maïzena et 1/2 cuillère à café d’agar-agar. Ajoutez 4 cuillères de sirop. Mélangez et incorporez au sirop restant. Mélangez bien et laissez épaissir. Vous pouvez ajoutez un peu de jus de citron si vous aimez pas trop sucré pour un peu d’acidité Retirez la tarte du four et versez aussitôt le nappage. Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez !!! Vous avez aimé cette recette, vous pouvez également me suivre sur Pinterest Facebook Instagram Twitter MERCI ! Pâte feuilletée, Goûter, Poires au sirop

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Bonjour....Heureuse de vous retrouver Une recette pour l'hiver ça vous tente? L'abricot mon nouveau coup de cœur...Reconnu comme l'un des fruits les plus sains, ce fruit ensoleillé aux multiples usages en cuisine décore nos plats et nos tables avec sa couleur éblouissante Nous achetons souvent des fruits en sirop pêches, ananas, abricots.. pour préparer des desserts, cela vaut la peine de les préparer soit-même en ajustant la quantité de sucre ajouté selon nos envies Abricots au Sirop en Conserve Choisir des abricots à chaire dure pour qu'ils ne ramollissent pas et vous aidera à la préparation de gâteau et desserts pour l'hiver Un fait maison préparé le 21 juin 2021 et j'ai fait exprès d'ouvrir le bocal après une année pour pouvoir le résultat...Pari réussi !!!!! Abricots au Sirop....Une Année Après Ingrédients ** Abricots; ** Sucre; ** Eau; ** Bocal en verre j'ai pris un bocal de 750 ml Marche à Suivre ** Le bocal doit être bien lavé et stérilisé ** Rincez les abricots sous l'eau courante et les égouttez....Coupez-les en deux et retirez les noyaux ** Placez les oreillons d'abricots en cercle dans le bocal avec précaution sans trop appuyer pour ne pas les casser ** Ajoutez 02 cuillères à soupe de sucre dans le bocal rempli d'abricots ** Versez de l'eau minérale jusqu'à ce qu'il recouvre les fruits et fermez avec le couvercle ** Tapissez le fond d'un récipient et mettez-y le bocal...remplissez d'eau au 3/4 de la hauteur du bocal ** Pasteurisez les abricots au sirop pendant 15 à 20 min le temps est compté à partir du moment ou l'eau bout .... ** Retirez le bocal de l'eau et retournez-le immédiatement et enveloppez-le avec une couverture et laissez refroidir complètement Les Abricots sont prêts pour l'hiver à conserver dans un endroit frais et sec Abricots en sirop...Après une année

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recette avec abricot au sirop en conserve